Και έστειλε ο Πανάγαθος τους αγγέλους του στη Γη, με μοναδική αποστολή να βρουν επιστήμονες σοφούς που θα φτιάξουν νέες συνταγές για το πολυαγαπημένο του χαβιάρι.
Και στο δρόμο των αγγέλων βρέθηκε μια ομάδα άριστων Ευρωπαίων και Αμερικανών, που τους είπε πως μετά την αποτυχία των εκάστοτε μνημονίων που εφαρμόστηκαν σε χώρες του ευρωπαϊκού νότου χρέος ιερό είχαν για να εξιλεωθούν να βρουν και να δώσουν στο χαβιάρι νέα γεύση.
Έτσι έκαναν ένα πετυχημένο πείραμα που το θεωρούν σταθμό στην ιστορία της γαστρονομίας.
Διασταύρωσαν μέλισσα με αγελάδα.
Και αρμέγοντας την αγελάδα θα παραχθεί ένα ιδιαίτερο μέλι, που θα είναι βάλσαμο στο χαβιάρι.
Όμως για κακή τους τύχη αντί το χαβιάρι να γίνει βάλσαμο με την προσθήκη του μελιού, βαλσαμώθηκε.
Κρόσσια
τα νεύρα του Επουράνιου, αφού διαπίστωσε πως έχει τόσα πολλά βλήματα
στην υπηρεσία του, αν έχει και κανόνια θα έχει κατατροπώσει τον έξω από
δω, και μη έχοντας άλλη επιλογή ξανάστειλε τους αγγέλους με προσταγή αυτή
τη φορά να βρούν τους αδερφούς Γιωρίκα και Κωστίκα Σεφτελίδη.
Αυτοί μόνο θα μπορέσουν να διορθώσουν αυτήν την πατατιά.
Και τα αδέρφια πρότειναν στο ήδη βαλσαμωμένο χαβιάρι να προστεθεί γλυκοκάλαμον, πουλαμά, γάραμψον και κουκουβάκεα.
Έτσι και έγινε.
Και το χαβιάρι επανήλθε.
Και δοκίμασαν οι καλεσμένοι.
Μα κάτι πήγε στραβά και αντί να απολαύσουν, του σκοτωμού την έκαναν για το Βέρμιο, εκεί στα υψώματα της Καστανιάς και άρχισαν να χτυπούν τις καμπάνες της Παναγίας Σουμελά.
Ευτυχώς κουράστηκαν και τώρα επικρατεί ησυχία.
κείμενο: Θεοδωρίδης Βλαδίμηρος
