Ντόπιοι μάγειρες αλλά και καταξιωμένοι chef θα βρίσκονται στο Λεωνίδιο
Αρκαδίας στην περιοχή της Πλάκας για να προσφέρουν στους επισκέπτες σήμερα
Σάββατο 25 Αυγούστου 2012 στις 19:30 (7:30 μ.μ.)
μεζέδες και εδέσματα της
πραγματικής τσακώνικης μελιτζάνας Λεωνιδίου, είτε μαγειρεμένη, είτε ως γλυκό μελιτζανάκι,
πάντοτε με την παρουσία μουσικοχορευτικών εκδηλώσεων.
Είναι η γιορτή της μελιτζάνας
όπου ο διατηρητέος ιστορικός και
παραδοσιακός οικισμός, τα παλιά αρχοντικά του, τα σοκάκια και τα πυργόσπιτά του
θα δώσουν χώρο σε πειραματισμούς πάνω στην παράδοση, σε πρωτόγνωρους γευστικούς
συνδυασμούς, σε σύγχρονη μαγειρική αντίληψη και τολμηρές γευστικές προτάσεις,
οι οποίες και δεν θα αφήσουν ασυγκίνητο κανέναν ουρανίσκο.
Και όλα αυτά με βάση τα εξαιρετικά τοπικά προϊόντα της Τσακωνιάς και
κυρίως την τσακώνικη μελιτζάνα.
