sexy cocktails by Olia

κείμενα Θεοδωρίδης Βλαδίμηρος

επιμέλεια-προτάσεις cocktails Olia

Follow me and taste the most beautiful cocktails of the world.....

Mai Tai

60 ml Ρούμι Τζαμάικας J. Wray Nephew (17 ετών) - (Αν δεν βρίσκετε βάλτε ένα ρούμι απλό)

30ml Curacao
1/2 Orgeat Syrup (Σιρόπι από αμύγδαλο)
1/4 Rock Candy Syrup
Χυμό από 1 στιμένο Lime

Το καλοκαίρι ήρθε!!!

Δε λέω, σίγουρα χρειάζοντε, αντιλιακά, αντικουνουπικά και μυγοσκοτόστρες για τις άτακτες μυγούλες που μας ταλαιπωρούν, αλλά τη να το κάνεις αν δεν έχεις μαζί σου ένα shaker.

Μεσημέρι κάτω από τον καυτό ήλιο, απόγευμα με αρκετές δόσεις δροσιάς, ή φεγγαρόλουστο βράδυ, η λύση είναι μία.

Ενα δροδερο cocktail.

Οπότε θα προτείνω:

pina colada 

Υλικά (προσέξτε μην ξεχάσετε κανένα):

Batida di Coco
Malibu
Ρούμι
Χυμό ανανά
Γάλα

Εκτέλεση : 

Χτυπάμε αλύπητα στο σέικερ 2 μεζούρες ρούμι, με 1 μεζούρα Batida di Coco, μία τζούρα Malibu, χυμό ανανά και γάλα. Γαρνίρουμε με μία φέτα ανανά.

Αν θέλετε μπορείτε να το κάνετε και μπαμπαστρούμφ προσθέτοντας απλά blue curacao

Β52:
• 1 ½ δόσεις Kahlua
• ½ δόση Crand
• Marnier
• ½ δόση Baileys
Προσέχοντας να μην αναμειχθούν, βάζουμε σε ένα ποτήρι πρώτα το Kahlua, μετά το Baileys και στο τέλος το Grand Marnier.

Μπλάντι Μέρι:
• 6/10 χυμό ντομάτας
• 3/10 βότκα
• 1/10 χυμό λεμονιού
• 1 κουταλάκι του καφέ
• Worcestershire σος
• 2 σταγόνες Tabasco
• Αλάτι σέλινου, αλάτι, πιπέρι
Σ’ ένα μεγάλο, ψηλό ποτήρι (tumbler) βάλτε 4 παγάκια. Προσθέστε τον χυμό λεμονιού, τη Worcestershire sauce, τη βότκα και το Tabasco. Ανακατέψτε. Προσθέστε τον χυμό ντομάτας και, ανάλογα με το γούστο σας, αλάτι, πιπέρι και αλάτι σέλινου. Ανακατέψτε ξανά. Βάλτε ένα τρυφερό κλαράκι σέλινου με τα πράσινα φυλλαράκια του και σερβίρετε.

  Daiquiri Classic

• 40 ml λευκό ξηρό ρούμι
• 20 ml χυμό lime
• 1 κουταλάκι ζάχαρη
• θρυματισμένο πάγο

Ανακατέψτε στο σέϊκερ. Σερβίρετε σε ποτήρι cocktail γαρνίροντας με μια φέτα lime.

Strawberry Daiquiri

• 15 ml strawberry schnapps
• 30 ml λευκό ρούμι
• 30 ml χυμό lime
• 1 κουταλάκι ζάχαρη άχνη
• 30 ml φράουλες
• θρυματισμένο πάγο

  
  

  Ανακατέφτε στο σέικερ και σερβίρετε σε ποτήρι cocktail γαρνίροντας με μία φέτα lime.

Cosmopolitan

• 2 μέρη βότκα (κατά προτίμηση με γεύση κίτρου)
• 1/2 μέρος Triple Sec
• 1/2 μέρος χυμό από λάιμ
• 1/2 μέρος χυμό κράνμπερυ
• Φέτες από λάιμ

Βάζουμε όλα τα υλικά μέσα σε σέικερ με μπόλικο πάγο. Χτυπάμε καλά και στραγγίζουμε το κοκτέιλ μέσα σε ποτήρι για κοκτέιλ. Γαρνίρουμε με φέτες από λάιμ.

Έτσι λοιπόν ο ήλιος καίει και η θερμοκρασία ανεβαίνει στα ύψη. Και οι αισθήσεις μας χτυπούν στο κόκκινο. Τι και αν έχει βραδιάσει, τι και αν το φεγγάρι μας έχει χαρίσει απλόχερα τη λάμψη του; Μία από τα ίδια; Όχι δε νομίζω. Όπως προανάφερα καλά τα αντιλιακά, τα αντικουνουπικά και οι μυγοσκοτόστρες, αλλά η λύση μόνο μία: Ποιά; Φορέστε το πιό σέξι χαμόγελό σας και ότι άλλο κρίνετε απαρέτητο, πάρτε λοιπόν το σέικερ, μπόλικο πάγο και κατάλληλα ποτήρια και ζητήστε από το amore σας να σας κάνει δροσερή παρέα πίνοντας ένα cocktail απ' τα χεράκια σας.

Και να 'σται βέβαιες πως όλο και κάτι θα προκύψει. Και μη διστάσετε, αν η συνταγή που βάλατε στο μάτι δεν εκτελείτε, όχι λόγω ζέστης, αλλά συστατικών, τότε απαιτήστε του να πάει να φέρει. Και θα το κάνει. Όσο για το χτύπημα-ανακάτεμα, κάντα το όπως στα μεσημερινάδικα, αλύπητα. Και αν δεν βρείτε τα κατάλληλα ποτήρια, μπορείτε να σερβίρερε και στη 12ποντη γόβα σας, απαρέτητο αξεσουάρ για τη σύγχρονη γυναίκα. Α, και κάτι τελευταίο, ευχηθείτε του και πολλά λεφτά στην τσέπη του. Γιατί όπως και να 'χει, πάλι σε 'σας θα καταλήξουν. Σας παραθέτω μερικά από τα πιό sexy cocktails  με βάση το ρούμι bacardi.
Καλή επιτυχία!!!!!

 
υλικά: 15 ml Bacardi Coco, 30 ml Midori, 15 ml creme de bananes, 60 ml χυμό ανανά και 14 ml χυνό λάιμ
παρασκυή: Χτυπάς όλα τα υλικά στο σέικερ με πάγο και σερβίρεις σε ψηλό ποτήρι. Γαρνίρεις με μία φέτα λεμονιού.

 
υλικά: 3 δόσεις Bacardi Superior, 1/2 δόση λικέρ μαρασκίνο, 1 δόση χυμό λάιμ και 1& 1/2 χυμό γκρέιπφρούτ
παρασκευή: Ρίχνεις όλα τα υλικά στο μπλέντερ μαζί με θρυμματισμένο πάγο και τα δουλεύεις μέχρι να γίνουν γρανίτα. Σερβίρεις σε ποτήρι του κοκτέιλ και διακοσμείς με φέτες γκρέιπφρουτ. Αν θέλεις, μπορείς και να το γλυκάνεις με σιρόπι ζάχαρης.

 
υλικά: 40 ml Bacarbi Superior, 20 ml lime cordial και 20 ml amaretto
παρασκευή: Χτυπάς όλα τα υλικά σε παγωμένο σέικερ και σερβίρεις σε παγωμένο ποτήρι του μαρτίνι. Στολίζεις με ένα μπαστουνάκι κανέλας, πιασμένο με λωρίδα λάιμ.

 
υλικά: 30 ml Bacardi Limon, 60 ml χυμό passion fruit και 2φέτες λάιμ
παρασκευή: Γεμίζεις ένα ψηλό ποτήρι με πάγο και ρίχνεις τα υλικά. Στίβεις τις δύο φέτες λάιμ και τις ρίχνεις μέσα. Σερβίρεις με καλαμάκι.

 
υλικά: 20 ml Bacarbi Superior, 5 ml Galliano, 5 ml μπράντι βερίκοκο, 40 ml φράσκο χυμό μήλου, 20 ml χυμό λάιμ και 5 ml σιπόπι ζάχαρης
παρασκευή: Χτυπάς όλα τα υλικά σε σέικερ με πάγο και σερβίρεις σε ψηλό ποτήρι με πάγο. Διακοσμείς με καλαμάκια και ροδέλες λάιμ.